Vinhos da Puglia surpreendem em degustação da Varvaglione
14 de maio de 2016
No dia 10 de maio, tive a oportunidade de participar de um almoço promovido pela importadora Domno, do grupo Famiglia Valduga, e pela Pires de
IV Decanter Wine Day Brasília acontece dia 03 de junho
7 de maio de 2016
Vem aí a 4ª Edição do Wine Day Brasília – evento imperdível promovido anualmente pela Enoteca Decanter e que, este ano, vai ser realizado no
Vinho ideal para cada estilo de mãe
1 de maio de 2016
No próximo dia 08 de maio, domingo, é comemorado o Dia das Mães, e assim como os vinhos cada mãe tem uma personalidade única: algumas
Vinho bom e preço (ainda) acessível: Monte Velho Tinto
26 de março de 2016
Quando me pedem uma dica de vinho de boa relação custo x benefício costumo indicar o vinho português Monte Velho, produzido pela renomada Herdade do
Cacique Maravilla Cabernet Sauvignon: Maravilha de Vinho!
2 de janeiro de 2016
Experimentei dia desses o vinho chileno Cacique Maravilla Cabernet Sauvignon 2013. Interessante que degustei o vinho sem grandes expectativas e vou explicar o porquê. Como
Degustação dos Vinhos da uruguaia Bodega Garzón. Confira!
29 de setembro de 2015
No dia 23 de setembro, a Art du vin e a Bodega Garzón – renomada vinícola do Uruguai – realizaram um almoço harmonizado com a finalidade de apresentar aos
Sucesso na III Edição do Decanter Wine Day. Confira como foi!
18 de setembro de 2015
Cursos de vinhos e leitura de livros específicos são ótimas maneiras de aprender sobre o “Maravilhoso Universo” desta bebida milenar, mas participar de eventos especiais
Sushi tradicional e contemporâneo, Jazz e Carta de Vinhos diversificada no Sushi San
9 de setembro de 2015
O Sushi San (211 Sul) existe em Brasília há quase 20 anos – época em que muitos brasilienses ainda torciam o nariz só de imaginar em
Winebar Trio Gastronomia – Vinhos diferenciados e cardápio de Chef
30 de agosto de 2015
O Chef Emerson Mantovani do Trio Gastronomia é reconhecido por suas boas ideias. Seu restaurante na 213 sul, em Brasília, em um subsolo do Bloco
Ticiana Werner: além de risotos, loja de vinhos com preços competitivos!
12 de agosto de 2015
A Chef Ticiana Werner conhecida em Brasília por seus maravilhosos risotos acaba de abrir no subsolo do seu restaurante e empório na CLS 201 Bloco
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Categorias
Veja Também
Novello: o vinho jovem da Itália
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Do frio à taça: a arte dos vinhos de gelo
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…