
Gamificação no mundo do vinho: “Wine Games”
A Wine, reconhecida como a maior associação global de vinhos por assinatura e líder em importações de vinhos no Brasil, revela a introdução do “Wine

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Prepare-se para uma experiência única e requintada, pois a segunda edição do Vinho no Barco está chegando a Brasília! Sob a expertise do renomado Sommelier

No dia 25 de abril, a Escola de Gastronomia da UCS, em Flores da Cunha, sediou essa degustação às cegas, que reavaliou os rótulos das

Você pode achar estranho o termo Degustação às Cegas, mas a estranheza logo desaparece quando você entende o seu interessante propósito! Com essa prática, as

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É a primeira vez que Brasília elege os melhores espumantes brasileiros para um evento exclusivo da bebida. Isso aconteceu ontem, dia 7 de junho, pouco

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…