
O Melhor da UVVA apresentado pela ABSDF em Brasília
Na última sexta-feira, dia 24, a ABS/DF (Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal), em parceria com a Vinícola UVVA da Chapada Diamantina, Bahia, promoveu

Na última sexta-feira, dia 24, a ABS/DF (Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal), em parceria com a Vinícola UVVA da Chapada Diamantina, Bahia, promoveu

Confira as principais novidades do Mundo do Vinho semanalmente nesta coluna. Babi Frazão é campeã do Master Chef A Chef Babi Frazão, que representou muito bem Brasília

A terceira edição da ProWine 2023 surpreendeu pela organização, número de expositores, visitantes e capacidade para bons negócios. O evento aconteceu de 3 a 5

O Workshop organizado pela Mercearia Bar & Restaurante será realizado na próxima sexta-feira (6), e contará com degustação de oito rótulos, aula básica de imersão

Este ano, o Brinda Brasil, o maior salão de espumantes brasileiros do país, está apresentando um novo conceito: o de Festival. O Boulevard Shopping Brasília,

A 31ª edição da Avaliação Nacional de Vinhos concluiu seu período de inscrições, reunindo um total de 516 amostras provenientes de 74 vinícolas de sete

Nessa sexta, dia 18 de agosto, o Quality Hotel receberá o emocionante 8º Wine Day, um evento organizado pela Enoteca Decanter Brasília. Neste encontro especial,

Começa hoje, no Pontão, um dos cenários mais deslumbrantes da cidade, que se transformará em um verdadeiro refúgio para os amantes do vinho. Durante três

A Associação Brasileira de Enologia (ABE) está organizando uma degustação temática que destaca o trabalho de oito renomados enólogos do sexo masculino, juntamente com a

Prepare-se para uma experiência única e requintada, pois a segunda edição do Vinho no Barco está chegando a Brasília! Sob a expertise do renomado Sommelier

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…