Decanter Wine Day IV Edição: evento de altíssima qualidade!
8 de junho de 2016
Todos os anos participo do Decanter Wine Day, promovido pela importadora Decanter em Brasília, e sempre me surpreendo com a organização e qualidade dos vinhos
Degustação Viña Montes: espumante, vinhos premium e superpremium. Confira!
5 de junho de 2016
Esta semana fui apresentada formalmente aos vinhos da chilena e premiadíssima Viña Montes em uma degustação para jornalistas especializados em enogastronomia, organizada pela Mistral no restaurante
Vinhos da Puglia surpreendem em degustação da Varvaglione
14 de maio de 2016
No dia 10 de maio, tive a oportunidade de participar de um almoço promovido pela importadora Domno, do grupo Famiglia Valduga, e pela Pires de
Confraria Franciscana degusta vinhos de António Saramago
10 de abril de 2016
Sexta, dia 08 de abril, foi dia de reunião da Confraria Franciscana, da qual faço parte. Degustamos cinco vinhos tintos produzidos pelo respeitado enólogo português António
Degustação de alto nível com vinhos da M. Chapoutier
7 de abril de 2016
Excepcional. Assim posso definir – sem exageros – a degustação dos vinhos produzidos pela vinícola francesa Maison M. Chapoutier, organizada pela Importadora Mistral, no Restaurante
I Degustação de Vinhos para Deficientes Visuais acontece em Brasília
9 de março de 2016
Com o objetivo de trabalhar em prol da inclusão social de deficientes visuais na sociedade, o sommelier profissional e diretor da Associação Brasileira de Sommeliers
Revista Vinum Brasilis – terceira edição – lançada na Enoteca Decanter
1 de fevereiro de 2016
Participei sábado (30.01) do lançamento da terceira edição da Revista Vinum Brasilis. A publicação, cujo tema central é vinho e gastronomia, é coordenada por Petrus Elesbão, que também é o
Confraria Franciscana: primeira degustação do ano com vinhos tops!
27 de janeiro de 2016
Ontem participei da primeira reunião da Confraria Franciscana realizada este ano. Dessa vez o encontro aconteceu na Enoteca Decanter de Brasília, na 208 Sul, tendo como
Cacique Maravilla Cabernet Sauvignon: Maravilha de Vinho!
2 de janeiro de 2016
Experimentei dia desses o vinho chileno Cacique Maravilla Cabernet Sauvignon 2013. Interessante que degustei o vinho sem grandes expectativas e vou explicar o porquê. Como
Vinhos Laranja em degustação exclusiva na Decanter
29 de outubro de 2015
Ontem publiquei um post sobre os vinhos laranja (relembre aqui). Se você mora em Brasília, então, não pode perder a oportunidade de entender na prática
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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