
Vinhos bicentenários descobertos em cave americana
Em um edifício histórico construído em 1772 pelo primeiro governador de Nova Jérsia, William Livingston, mais de 130 garrafas de vinho português, sobretudo de Vinho

Em um edifício histórico construído em 1772 pelo primeiro governador de Nova Jérsia, William Livingston, mais de 130 garrafas de vinho português, sobretudo de Vinho

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…