Montevideo Wine Experience: winebar retrô em Montevidéu
26 de outubro de 2016
Pra quem acha que vinho é sinônimo de glamour está muito enganado. Antes de mais nada, vinho é história, amizade, troca de informações e momentos
Vinhos das viagens ao exterior. Como trazê-los nas bagagens?
6 de outubro de 2016
Como não se deixar seduzir pela possibilidade de voltar de uma longa viagem trazendo consigo vinhos de um países estrangeiro, que além de significarem boas lembranças
Conhecendo os variados terroirs uruguaios
28 de setembro de 2016
Antes de entender os vários terroirs uruguaios é importante ter a noção de algumas informações preliminares. Por exemplo: o Uruguai possui excelente localização geográfica para
Conhecendo as vinícolas do Uruguai: Casa Grande Vinos y Bodegas
15 de setembro de 2016
A Casa Grande Vinos y Bodegas foi outro local que visitei quando estive no Uruguai. Uma “bodega garaje”, ou seja, uma pequena vinícola que produz vinhos
Enoturismo no Uruguai. Aí vou eu!
11 de agosto de 2016
Na próxima semana estarei em Montevidéu, no Uruguai, ocasião em que vou conhecer muitas vinícolas, comer empanadas, a famosa parrillada e, claro, degustar os maravilhosos
Cruzeiros Enogastronômicos Especial é lançado por linha italiana
17 de junho de 2016
A linha italiana de cruzeiros enogastronômicos de luxo Silversea acaba de lançar três saídas, as Culinary Expedition Voyages, em 2016 e 2017, com atrações irresistíveis
Tour borbulhante nas adegas da Freixenet
27 de maio de 2016
Um delicioso passeio para os apreciadores de cavas, sejam verdadeiros entendedores do assunto ou simples interessados no mundo de baco, é a visita à vinícola
Produção de Vinhos Finos no Paraná
16 de março de 2016
A produção de vinho nacional ganhou grande fôlego neste ano de 2016, uma ótima notícia para todos nós, amantes deste deliciosa bebida: o Vinho. Depois de
Viagem Enogastronômica a Itália com o barista Antonello Monardo
29 de julho de 2015
De modo geral, podemos falar que a simplicidade da comida e a acidez acentuada dos vinhos são marca registrada da culinária italiana, mas de Norte ao
Bottle Rock – Música harmonizada com vinho e ótima culinária
14 de junho de 2015
Imagina um evento ao ar livre que ofereça música ao vivo, comida de chef e vinho de qualidade. Pois é, essa a proposta do Bottle Rock, um Festival que
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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