
Vinícola Brasília leva o sabor do Cerrado à 20ª Vinum Brasilis
Entre os dias 30 de outubro e 1º de novembro, a Vinícola Brasília participa da 20ª edição da Vinum Brasilis — uma das maiores feiras

Entre os dias 30 de outubro e 1º de novembro, a Vinícola Brasília participa da 20ª edição da Vinum Brasilis — uma das maiores feiras

O café, além de ser uma bebida, é um verdadeiro ícone cultural e um tesouro nacional no Brasil, consolidando-se tanto na identidade quanto na economia

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…