Uma degustação muito especial promovida pela Wine Consulting em parceria com a importadora Del Maipo wines foi realizada esta semana para os jornalistas enogastronômicos de
O Wine Garden, situado no Pontão do Lago Sul, está de volta com total segurança e novos itens no cardápio. Além disso está com um
No dia 20 de julho, começa o Festival Brasil Sabor em Brasília – este ano com o slogan “Experimente novos sabores” e com a temática
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do DF – Abrasel DF -promoverá hoje, dia 20 de julho, às 17h, uma live de lançamento do
A história do vinho é imprecisa, já que a bebida foi criada antes mesmo da escrita. Mas estima-se que em algum lugar nas montanhas da
O Dia das Mães será celebrado no próxima dia 10 de maio (domingo). Este ano, em razão da Pandemia, a data será comemorada de forma diferente. Alguns
Amante de vinho que mora em Brasília com certeza já ouviu falar ou já visitou a loja D.O.C. Vinhos localizada no bloco A da 107
A 304 do Sudoeste ganhou um Complexo Gastronômico que promete movimentar o “bairro”. Trata-se do conglomerado, administrado pela Chef Lídia Nasser, composto pelos restaurantes Empório
Renomado barista de Brasília, o italiano Antonello Monardo organiza há dez anos viagens enogastronômicas à Itália. Neste período, sua empresa promoveu 25 tours com roteiros
Se você está pensando em visitar a Serra Gaúcha, vou dar uma dica de hotel bem interessante: o Farina Park, que fica em Farroupilha-RS, cerca
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…
