
Viagem a Itália com visita a vinícolas: programe-se!
Pensa em uma viagem inesquecível… Pois é, é exatamente o que a Parlando Italiano…cantando, mangiando, viaggiando… mais uma vez está preparando. 13 dias de programação

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Graças a uma parceria inédita entre as lojas Art Du Vin, Enoteca Decanter, Zahil e Adega Baco os brasilienses vão poder comprar vinhos com mega descontos

Final de novembro é a época dos Black Fridays! Nesta data, o comércio promove liquidações gigantescas para a troca de estoque. A mania que começou

Ontem publiquei um post sobre os vinhos laranja (relembre aqui). Se você mora em Brasília, então, não pode perder a oportunidade de entender na prática

Há muito mais no universo dos vinhos do que imaginamos! Por exemplo, você sabia que a paleta de cores dos vinhos tem as variações do Laranja entre

A Enoteca Decanter colocou todos os vinhos e espumantes rosé em promoção até o fim do mês. A intenção é participar da Campanha “Outubro Rosa“, uma ação

Pra quem não sabe, França e Itália podem ser consideradas eternas rivais no mundo do vinho, principalmente quando o assunto é ocupar o posto de

No próximo dia 06 de fevereiro (sexta-feira), a Enoteca Decanter de Brasília e o Blog Enofilia do Ayrton Gissoni irão realizar em conjunto um jantar

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…