Elaborado minucionamente pelas famílias uruguaias Bracco e Bosca, os vinhos Ombú são cultivados em um microterroir, na região do Rio Del Plata. O Ombú Petit Verdot,
Como não se deixar seduzir pela possibilidade de voltar de uma longa viagem trazendo consigo vinhos de um países estrangeiro, que além de significarem boas lembranças
Antes de entender os vários terroirs uruguaios é importante ter a noção de algumas informações preliminares. Por exemplo: o Uruguai possui excelente localização geográfica para
Cercado por vinhedos, à margem de um castelo do início do século passado, com vista para o centro de Garibaldi, a Capital Brasileira do Espumante,
Para garantir que os enoturistas se tornem defensores vitalícios do vinho neozelandês, vinicultores da principal região da Nova Zelândia investem nas construções e estão ampliando
A Casa Grande Vinos y Bodegas foi outro local que visitei quando estive no Uruguai. Uma “bodega garaje”, ou seja, uma pequena vinícola que produz vinhos
A primeira vinícola que visitei no Uruguai foi a Pizzorno Family Estates. Fundada em 1910 por imigrantes italianos, está situada em Canelones, região vitivinícola que concentra
Passei seis dias maravilhosos em Montevidéu, no Uruguai. Fui para fazer enoturismo e recomendo demais a experiência. Foram tantas vinícolas, vinhos, degustações, em menos de uma
Na próxima semana estarei em Montevidéu, no Uruguai, ocasião em que vou conhecer muitas vinícolas, comer empanadas, a famosa parrillada e, claro, degustar os maravilhosos
Após meses de reestruturação e modernização, a Taylor´s anuncia a abertura de seu novo Centro de Visitas, localizado no coração da zona histórica de Vila
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…
