
Enoteca Decanter promove Borbulhas pelo Mundo dia 02.04 em Brasília
No dia 02 de abril, a Decanter Brasília promove o Borbulhas pelo Mundo, uma feira onde serão servidos mais de 50 rótulos de espumantes, incluindo

No dia 02 de abril, a Decanter Brasília promove o Borbulhas pelo Mundo, uma feira onde serão servidos mais de 50 rótulos de espumantes, incluindo

A Casa Valduga coleciona mais uma grande vitória. Desta vez com o espumante Gran Reserva Nature 60 meses, destacado entre os melhores no guia Descorchados 2016,

Foi lançado oficialmente na noite de 25 de março, o evento Sparkling Wine Fair, a feira internacional de espumantes que promete agitar Brasília nos dias 16

Mais uma vez os espumantes brasileiros se destacaram em concursos internacionais. Dessa vez, foram nove espumantes brasileiros premiados no evento francês Effervescents du Monde 2015

Vinhos acondicionados em lata não são novidade, pelo menos nos Estados Unidos. Eu mesma quando estive por lá apreciei um interessante Pinot Noir na latinha,

Mais um final de ano está chegando e com ele, todas as festas que adoramos comemorar com espumantes! Todo o champanhe é vinho espumante, mas

Um concurso promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) elegeu os melhores espumantes do Brasil. O evento contou com o apoio técnico de 44 degustadores, entre enólogos e

A Enoteca Decanter colocou todos os vinhos e espumantes rosé em promoção até o fim do mês. A intenção é participar da Campanha “Outubro Rosa“, uma ação

O verão nem chegou ainda, mas o calor está intenso e, claro, em razão disso, fica quase impossível tomar aquele vinho tinto que você tanto

Fui convidada a participar do Gastronômade Brasil – etapa Goiás. O tipo de evento perfeito para quem quer sair da agitação dos centros urbanos, curtir belas

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…