
Gastronomia e Empreendedorismo com Chef Marcelo Petrarca
Para os entusiastas da gastronomia e amantes de boas histórias, a segunda edição da FETUC (Feira de Empreendedorismo Turístico e Criativo em Brasília) é um

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O Workshop organizado pela Mercearia Bar & Restaurante será realizado na próxima sexta-feira (6), e contará com degustação de oito rótulos, aula básica de imersão

Amanhã, dia 28 de setembro, o Piselli Brasília oferecerá um evento especial para os amantes da culinária italiana e do vinho. A nova edição da

A nova edição está a caminho para os entusiastas do vinho em Brasília. O evento que combina a atmosfera de uma feira com um festival

Nessa sexta, dia 18 de agosto, o Quality Hotel receberá o emocionante 8º Wine Day, um evento organizado pela Enoteca Decanter Brasília. Neste encontro especial,

Começa hoje, no Pontão, um dos cenários mais deslumbrantes da cidade, que se transformará em um verdadeiro refúgio para os amantes do vinho. Durante três

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…