
Morre Michel Rolland, o enólogo que ajudou a moldar o vinho moderno
O mundo do vinho perdeu hoje um de seus nomes mais influentes. Michel Rolland morreu aos 78 anos, em Bordeaux, deixando um legado que atravessa

O mundo do vinho perdeu hoje um de seus nomes mais influentes. Michel Rolland morreu aos 78 anos, em Bordeaux, deixando um legado que atravessa

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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