Chaves MICHELIN: novo selo de excelência hoteleira
10 de outubro de 2025
Após 125 anos, o Guia MICHELIN amplia sua influência além da gastronomia e apresenta as Chaves MICHELIN, selo que reconhece os melhores hotéis do mundo
Taste São Paulo: Degustando Estrelas do Guia Michelin 2024
22 de maio de 2024
O Guia Michelin 2024 lançado no dia 20/5, selecionou 140 endereços de São Paulo e do Rio de Janeiro. Na lista, seis restaurantes alcançaram duas estrelas,
Guia Michelin volta ao Brasil
21 de maio de 2024
O renomado Guia Michelin retornou ao Brasil com uma grande novidade: o número de restaurantes brasileiros agraciados com duas estrelas Michelin dobrou. Este aumento significativo
Gaby Benicio recebe prêmio de sommellerie
19 de maio de 2023
Há 17 anos, a fotógrafa Gabriela Benicio chegou ao Quartier Latin, em Paris, com o objetivo de explorar as emoções na estética barroca durante seus
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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