
ABS-DF realiza degustação inédita de Vinhos do Cerrado de Altitude
A Associação Brasileira de Sommeliers do DF (ABS-DF) fez história, ontem (31/07), na I Feira da Uva e do Vinho de Brasília, ao realizar a

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A I Feira da Uva e Vinho de Brasília, que conta com o apoio da Associação Brasileira de Sommeliers do DF (ABS-DF), começa hoje (30/07)

A Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS-DF) participará como apoiadora I Feira da Uva e do Vinho de Brasília. O evento será realizado nos dias

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…