
Sabores da Itália marcam o Na Praia 2025
A nova edição do Na Praia Festival já começou e, além da programação musical, a gastronomia se firma como um dos principais atrativos. São 20

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No coração de um ambiente que remete aos ares da Itália, desfrutamos de uma experiência gastronômica que uniu sabores autênticos, atendimento impecável e uma seleção

Uma séria quebra de safra afetou a Itália em 2023, resultando na perda de sua posição de liderança no mercado mundial de vinho. Com uma

Na última quinta-feira (4), degustei três vinhos esplêndidos que revelam a riqueza da região vinícola italiana da Toscana. Na verdade, foram degustados um tradicional Chianti

Foi uma noite maravilhosa, reunindo queridos amigos no restaurante Marie Cuisine. Degustei vinhos italianos sensacionais com destaque para o Barbaresco Pora Riserva 2017! Um vinho

O Barolo Bel Colle 2017 é um vinho tinto italiano da região de Piemonte, feito da uva Nebbiolo. É um vinho de guarda, com taninos

Durante a Vini d’Itália, conheci alguns vinhos trazidos pela importadora Segala & Perini e para explorar mais detalhadamente seus rótulos, o Blog Vinho Tinto participou

A simplicidade da comida e a acidez acentuada dos vinhos são marca registrada da culinária italiana, mas de Norte ao Sul do País são tantas

Inovadora, a vinícola italiana Matteo Correggia aceitou proposta da agência de design Reverse Innovation para dar início a um projeto interessantíssimo: Librottiglia, nome criado a partir

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…