A revista norte americana Wine Spectator, considerada uma das mais influentes publicações do mundo especializadas em vinhos, divulgou recentemente a lista dos 10 melhores vinhos de 2015
Mais um final de ano está chegando e com ele, todas as festas que adoramos comemorar com espumantes! Todo o champanhe é vinho espumante, mas
Como reflexo da crise, o brasileiro está valorizando mais os vinhos produzidos nacionalmente, pois com a grande alta no dólar e produtos importados, os nacionais
Um concurso promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) elegeu os melhores espumantes do Brasil. O evento contou com o apoio técnico de 44 degustadores, entre enólogos e
Cursos de vinhos e leitura de livros específicos são ótimas maneiras de aprender sobre o “Maravilhoso Universo” desta bebida milenar, mas participar de eventos especiais
Mais de 1700 pessoas prestigiaram nos dias 12 e 13 de agosto a maior feira de vinhos nacionais do país – a Vinum Brasilis, realizada
Confira lista dos “Top 2015” da VIII Vinum Brasilis, a maior feira de vinhos nacionais do Brasil, que acontece em Brasília nos dias 12 e
Um vinho de Borgonha, Côte-de-Nuits, foi a surpresa ao sagrar-se como o mais caro do mundo, valendo em média 14.254 euros por garrafa (e não
O Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil – Concurso Nacional de Vinhos e Destilados”, realizado anualmente, anunciou no último final de semana os grandes vencedores
Pelo fato de participar constantemente de eventos, cursos e confrarias relacionadas ao “enomundo“, tive a oportunidade de apreciar inúmeros vinhos especiais em 2014. Mas, sem
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…
