Chardonnay e Sauvignon Blanc Q Grand Reserva: ótimas opções de branco da Quintay
24 de março de 2014
Para aqueles que ficam na dúvida na hora de escolher um vinho branco, vão aí duas ótimas sugestões: o Chardonnay Q Grand Reserva e o
Máquina Milagrosa transforma água em vinho
6 de março de 2014
A transformação da água em vinho por Jesus Cristo serviu de inspiração para os empreendedores da Califórnia Kevin Boyer e Philip James lançarem um projeto
Vinícola Pizzato: modernidade e tradição na Serra Gaúcha (RS)
4 de fevereiro de 2014
Por mais que se leia e se estude sobre vinhos nada se compara a uma visita in loco a uma vinícola. Melhor ainda se for
Cave Antiga Moscatel: ótimo custoXbenefício
15 de janeiro de 2014
Ganhei de presente este espumante de uma pessoa em Caxias do Sul(RS) e quando abri para experimentar tive um grata surpresa. Foi aí que entendi
Fabian Charmat Brut: espumante para o final de ano
2 de dezembro de 2013
Para quem procura um espumante bom e barato para animar as festas de final de ano, eu indico o Fabian Charmat Brut da linha Intuição.
Stonewell 2006: Shiraz australiano caro, mas excelente!
14 de outubro de 2013
Este é um vinho poderosíssimo, proveniente do Sul da Austrália, mais especificamente de Barossa Valley – local reconhecido mundialmente pela produção de ótimos vinhos. Tive a oportunidade
Maximo Boschi Speciale Extra Brut – espumante brasileiro com jeito de champanhe
7 de outubro de 2013
Em visita ao Vale dos Vinhedos, em agosto deste ano, tive a oportunidade de degustar o espumante Maximo Boschi Speciale Extra Brut 2007. Fiquei impressionada com
O Novo Mundo e o Velho Mundo dos Vinhos
14 de setembro de 2013
Na chamada “geografia do vinho”, as expressões Novo Mundo e Velho Mundo são muito utilizadas para indicar a procedência do vinho. A primeira (Novo Mundo)
Faces – o vinho da Copa do Mundo de 2014
9 de setembro de 2013
Podemos dizer que o Faces é o vinho do momento. É uma daquelas bebidas que todo mundo tem de experimentar, nem que seja só pra dizer
Cabernet Franc Peñalolen – ousadia chilena
9 de setembro de 2013
Experimentei o Cabernet Franc Peñalolen 2010 em uma degustação oferecida pela Adega Baco, localizada no Setor Sudoeste, em Brasília. Foram quatro vinhos degustados na noite:
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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