Pesquisa Científica

Novas pesquisas sobre benefícios do vinho tinto para a saúde

9 de fevereiro de 2023

Essa semana foi publicado no jornal O Globo e na CNN, um estudo que destaca o consumo do vinho tinto como remodelação de bactérias boas

Equipamento permite analisar vinhos sem abrir o lacre da garrafa

2 de dezembro de 2016

Uma pesquisa do Instituto de Química de São Carlos (IQSC) da Universidade de São Paulo (USP) teve uma conclusão magnífica para os amantes do vinho: é possível obter

Você Sabia que Vinho antes de Dormir Emagrece?

8 de março de 2016

Para alegrar todas as mulheres (inclusive eu) que amam tomar vinho, mas também se preocupam com a boa forma, nada como divulgar no dia de hoje –

Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.