Vitis Aurora abordará inovação, clima e sustentabilidade na viticultura
10 de maio de 2025
O 7º Vitis Aurora, que ocorre de 13 a 15 de maio de 2025 em Pinto Bandeira (RS), reunirá profissionais e produtores para discutir os
Vitis Aurora 2024 terá palestras e demonstrações técnicas em programação aberta ao público
5 de abril de 2024
A sétima edição do Vitis Aurora, promovida pela Cooperativa Vinícola Aurora, já tem sua programação definida. A feira, que combina negócios, inovação e sustentabilidade, acontecerá
Riesling Itálico da Aurora
11 de março de 2024
Nesse post, falarei da Riesling Itálico. Então, essas duas uvas são bem diferentes quando o assunto é perfil de sabor, capacidade aromática e potencial de
Vitis Aurora – Feira realizada pela Vinícola Aurora – apresentará inovações aplicadas no cultivo da uva
23 de maio de 2022
Para atingir patamares de qualidade que colocam o país entre os principais produtores do Novo Mundo, ocorreu uma verdadeira revolução tecnológica que começa no vinhedo
Sfiria Wines – Vinhos nacionais inspirados em língua assobiada são raros e singulares
10 de janeiro de 2022
Se você ainda não ouviu falar da Sfiria Wines, não se preocupe. Aposto que é só uma questão de tempo! Esse é um dos mais
GIOIA: nova linha da Aurora com produtos exclusivos de Indicações Geográficas
15 de maio de 2021
Com a intenção de complementar as melhores opções do mercado de vinhos finos, a Vinícola Aurora lança a linha GIOIA (“alegria” em italiano). A nova
Don Giovanni: vinícola, pousada e restaurante a 13km de Bento Gonçalves
8 de julho de 2018
Há 13 quilômetros de Bento Gonçalves-RS, num dos pontos mais altos do município de Pinto Bandeira-RS e bem pertinho da rota turística “Caminhos de Pedra”
Masterchef realiza prova com vinhos nacionais na Serra Gaúcha
31 de março de 2017
Você é fã do MasterChef Brasil? Eu também!!!! E na noite da próxima terça, dia 4, irá ao ar a primeira prova coletiva fora do
Começam os trabalhos para a Denominação de Origem dos espumantes de Pinto Bandeira
6 de setembro de 2016
Coordenar os trabalhos técnicos para estruturar a primeira Denominação de Origem exclusiva para vinhos espumantes finos do Brasil é o novo desafio da equipe liderada
Dia do Vinho: De 20 de maio a 5 de junho, RS e SP oferecem quase 300 programações especiais
18 de maio de 2016
Do tortéi com receita da nonna, ao prato com assinatura de chef em Jantar Magno. Do espetáculo artístico, com direito a apresentações e orquestra, ao
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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