Dia Internacional do Queijo em Brasília
18 de janeiro de 2023
Brancos, curados, frescos, artesanais, cremosos, intensos… um dos ingredientes mais versáteis da gastronomia: o queijo! De diferentes culturas mundiais, o dia 20 de janeiro é
Batatas gratinadas e Queijo Brie! Aprenda essa receita
21 de junho de 2022
É tempo de frio. É tempo de queijo. Tem um queijo francês que amo o Brie e não sei se vocês sabem, mas é rico
Chocolate e vinho também podem ajudar na perda de peso
7 de julho de 2021
Nesse dia internacional do chocolate (07 de julho), uma boa notícia aos seguidores do Blog Vinho Tinto: Chocolate e vinho também podem ajudar a perdar
Gran Formaggio RAR: eleito melhor parmesão do Brasil
20 de maio de 2021
A coluna Paladar, do jornal O Estado de São Paulo, realizou um teste às cegas com 10 das principais marcas de queijo parmesão consumidas no
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Categorias
Veja Também
Rio Brasa celebra o Dia da Mulher
No Dia Internacional da Mulher, 8 de março, a Rio Brasa Churrascaria preparou uma programação…
Últimos dias da Brasília Restaurant Week: restaurantes e menus imperdíveis
O festival gastronômico mais esperado da capital federal segue até domingo (8) e reúne mais…