
Restaurante Sagrado Mar comemora um ano com novidades no menu
O restaurante Sagrado Mar celebrou um ano nesta segunda-feira, dia 30. Fui uma das convidadas para conhecer o menu especial em comemoração a data especial

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Organizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), está acontecendo até o dia 20 de agosto no DF uma edição especial do maior festival

No dia 20 de julho, começa o Festival Brasil Sabor em Brasília – este ano com o slogan “Experimente novos sabores” e com a temática

O Dia das Mães será celebrado no próxima dia 10 de maio (domingo). Este ano, em razão da Pandemia, a data será comemorada de forma diferente. Alguns

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…