
Pasta Week foi prorrogado!
Atendendo aos pedidos do público, o Pasta Week se estenderá até domingo, dia 12 de novembro. Diversos restaurantes da região estão oferecendo pratos deliciosos a

Atendendo aos pedidos do público, o Pasta Week se estenderá até domingo, dia 12 de novembro. Diversos restaurantes da região estão oferecendo pratos deliciosos a

O Santé 13 (413 norte) – casa de culinária contemporânea – apresenta o segundo jantar harmonizado com vinhos, desta vez com foco em vinhos refrescantes,

Vai acontecer a primeira edição do do Santé Wine Experience. O evento, que será um jantar harmonizadocom vinhos, vai acontecer no dia 30 de agosto,

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…