Sauvignon Blanc pelo Mundo na Confraria Franciscana
6 de março de 2016
“Sauvignon Blanc pelo mundo” foi o tema da segunda reunião da Confraria Franciscana deste ano. O encontro aconteceu no Restaurante Bierfass, do Lago Sul (em Brasília)
Vinhos Catarinenses são destaque de 2014 em lista de Jorge Lucki
10 de janeiro de 2016
Jorge Lucki, o renomado especialista em vinhos e comentarista da CBN, fez uma lista dos vinhos destaques de 2014 para o jornal Valor Econômico. No ranking
Conheça as Principais Uvas Brancas
27 de outubro de 2015
No post anterior, falei pra vocês sobre as principais uvas tintas. Hoje vou apresentar as principais uvas brancas e falar um pouco de suas características.
Degustação de vinhos da chilena Viña Carmen em jantar harmonizado no Rubayat
9 de outubro de 2015
Com a presença do enólogo Sebastian Labbe, do gerente de exportação Luis Carlos Andrade e do “Brand Ambassador” Jorge Árias, a chilena Viña Carmen apresentou, em
Napa Valley: excelência e elegância nos vinhos da Duckhorn
24 de março de 2015
Por ser super conceituada em todo os Estados Unidos pela produção dos seus vinhos Merlot, aproveitei o passeio ao Napa Valley para visitar e conhecer
Apreciando os vinhos do Movi – o Movimento Chileno que reage ao sabor padronizado
22 de dezembro de 2014
Vinhos com personalidade, alta qualidade e produzidos em escala humana, isto é, em pequena quantidade e sem uso de muita tecnologia. Essencialmente, são essas as
Especial Mendoza: um oásis irrigado aos pés da Cordilheira (parte I)
15 de novembro de 2014
Elegi a cidade de Mendoza, na Argentina, o local para comemorar o meu aniversário de 40 anos e, sinceramente, não poderia ter escolhido destino melhor:
Sauvignon Blanc de Südsteiermark (Áustria): entre os melhores do mundo
3 de setembro de 2014
Recentemente tive a oportunidade de apreciar um vinho bem interessante e vou compartilhar com vocês minha agradável experiência. Degustei um Sauvignon Blanc da Áustria da
Vinhos Chilenos Bisquertt: consultoria internacional e estilo próprio
19 de agosto de 2014
“Menos é mais”. Com essas palavras Sebastián Bisquertt (foto), presidente executivo da vinícola chilena Bisquertt, conhecida no Brasil pelos vinhos La Joya, definiu o novo modelo de negócios
Copa 2014 – Um pouco de Chile, o país que mais exporta vinhos para o Brasil
28 de junho de 2014
Como agora o Brasil chegou às oitavas de final na Copa e seu primeiro adversário é o Chile, vou falar um pouco sobre a
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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