Degustação às Cegas: não julgue pelo rótulo!
16 de setembro de 2017
Você pode achar estranho o termo Degustação às Cegas, mas a estranheza logo desaparece quando você entende o seu interessante propósito! Com essa prática, as
Para iniciantes: conhecendo as uvas – Shiraz/Syrah
13 de junho de 2017
Olá! Hoje vou falar com vocês sobre a Syrah. A Syrah (Francês) é uma das mais antigas variedades. Alguns especialistas apontam sua origem na Antiga Pérsia. Os
Bahia deve ganhar cooperativa de vinhos na Chapada Diamantina com apoio francês
20 de novembro de 2016
Produtores da região de Les Ricey, na França, devem chegar em comitiva à Bahia em janeiro de 2017 para começar a implantar uma nova cooperativa
Portuguesa Quinta do Monte d’Oiro e seus maravilhosos vinhos estilo Rhône
25 de julho de 2016
Quem pensa que os bons vinhos de Portugal se resumem a Douro e Alentejo está muito enganado. A “terrinha” possui outros terroirs que também apresentam gratas surpresas.
Para Iniciantes: Shiraz ou Syrah?
24 de julho de 2016
Olá leitor! A coluna “Para Iniciantes” andou meio sumida do Blog Vinho Tinto, mas agora volta com força total. Recebi alguns e-mails e também alguns
Cline Cellars: um toque do Rhône em vinhos da Califórnia
1 de abril de 2015
Outra vinícola que tive a oportunidade de conhecer em Sonoma, na Califórnia, foi a Cline Cellars Vineyard cujo proprietário é Fred Cline, neto de Valeriano Jacuzzi
Confraria Franciscana: Vinhos do Rhône marcam a primeira reunião do ano
3 de fevereiro de 2015
Texto: Rafael Costacurta (do Blog garrafeira.bar) A Confraria Franciscana não pára! Apesar das ausências da turma da Art du Vin, os confrades se reuniram na penúltima sexta
Apreciando os vinhos do Movi – o Movimento Chileno que reage ao sabor padronizado
22 de dezembro de 2014
Vinhos com personalidade, alta qualidade e produzidos em escala humana, isto é, em pequena quantidade e sem uso de muita tecnologia. Essencialmente, são essas as
Premiação Histórica realizada no Brasil revela os melhores vinhos chilenos
3 de dezembro de 2014
Em uma cerimônia de gala realizada em São Paulo no dia 2 de dezembro foram revelados os melhores vinhos do Chile no 12º Annual Wines
Gratas surpresas na degustação Syrah pelo mundo da Confraria Franciscana
4 de agosto de 2014
Como já falei aqui no blog, participar de confrarias é a melhor maneira de aprender sobre vinhos e fazer amizades (relembre aqui). Dia desses, na
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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