O Winemaker está com as inscrições abertas
6 de janeiro de 2022
O Winemaker Miolo já formou 134 enólogos amadores, em 10 turmas, sendo seis de Vinho Tinto e três de Espumantes. A experiênciana América Latina é única e
Vinícola Aurora segue como a mais premiada do Brasil
29 de dezembro de 2021
A Vinícola Aurora está comemorando a conquista de mais 45 medalhas e condecorações em 2021 e conta com o posto de mais premiada do país.
Dia 22 de outubro: Dia do enólogo!
22 de outubro de 2021
Enólogo é o profissional que cuida da transformação da uva em vinho, supervisionando todo o processo de produção. Ele trabalha nos vinhedos e na indústria
Garnacha, uma das uvas mais cultivadas do mundo
17 de setembro de 2021
A casta Garnacha, ou Grenache, é uma das grandes uvas originárias da Espanha, presente principalmente na região da Catalunha, e do Sul da França, onde
Embrapa Uva e Vinho comemora 46 anos nesta quinta-feira (26) em evento online
24 de agosto de 2021
A Embrapa Uva e Vinho (Bento Gonçalves, RS) irá comemorar nesta quinta-feira, dia 26 de agosto, às 16h, seus 46 anos de existência em uma
Viticultura Brasileira estampada em selos dos Correios
14 de maio de 2021
Os Correios lançam, nesta terça-feira (22), a Emissão Especial Viticultura. Os selos desta emissão – que são aromatizados, um diferencial entre outros lançamentos -, ilustram
Comemorar a pesquisa brasileira com uva e vinho
23 de agosto de 2020
Por Celso Moretti – Presidente da Embrapa A história da humanidade não deixa dúvidas: a consolidação e avanço das ideias e das sociedades se deu,
Para iniciantes: Como o vinho é feito?
29 de abril de 2020
Você sabia que há séculos o vinho é produzido a partir de apenas dois ingredientes simples: levedura e uva? Produção do Vinho A levedura é
Curso de Viticultura Básica é lançado pelo IFRS em modalidade virtual gratuita
24 de janeiro de 2020
Estão abertas as inscrições para o curso online EAD de Viticultura: Conceitos Básicos. O curso é oferecido pelo Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) e
Você conhece a uva Timorasso?
8 de julho de 2018
Esse aqui é mais um bom vinho do Norte da Itália! Conheci por indicação da minha querida amiga @elza.nobrega quando estávamos lá no maravilhoso restaurante
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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