Courmayeur: Certificação internacional
28 de maio de 2024
A Vinícola Courmayeur, localizada no Vale dos Vinhedos, acaba de conquistar a certificação internacional FSSC 22000 (Food Safety System Certification). O caminho para obter este
Notas de Vinho por Etienne Carvalho – Ed.26
12 de dezembro de 2023
Confira as principais novidades do Mundo do Vinho semanalmente nesta coluna. Posse no Conselho Nacional de Turismo A atual presidente da Enoturismo Brasil – Associação Brasileira de
Bacco Wine Heaven: Vale dos Vinhedos lança cardápio de verão
2 de dezembro de 2023
O Bacco Wine Heaven ocupa uma localização privilegiada no coração do Vale dos Vinhedos, em Garibaldi/RS, considerado o epicentro nacional do espumante e integrando a
Jazz Day no Vale dos Vinhedos
18 de outubro de 2023
Estamos na estação da primavera e o mês de outubro traz consigo a celebração do Dia do Espumante. É a oportunidade perfeita para participar do
Primeiro Resort Eno Experiences do Brasil
5 de agosto de 2023
Localizado no encantador Vale dos Vinhedos, está prestes a surgir o primeiro Resort Eno Experiences do Brasil, conhecido como Bacco Wine Heaven. Este empreendimento único
Seja dono de um Castelo no Vale dos Vinhedos
27 de julho de 2023
Um empreendimento espetacular lançado no Vale dos Vinhedos vai transformar o sonho de muitos amantes do vinho em realidade. Trata-se do “Castelo do Vale Resorts”
O que é a Denominação de Origem dos Vinhos?
12 de maio de 2023
O que é Denominação de Origem? Veja definição do Wikipédia sobre o assuno: “A Denominação de Origem é a designação atribuída em vários países
Enoturismo Miolo: terrois brasileiros
23 de fevereiro de 2023
Quando a Vinícola Miolo abriu as portas do porão da casa de pedra erguida pelo imigrante Giuseppe Miolo para receber turistas, o Vale dos Vinhedos
Miolo Íride Sur Lie Nature: obra prima
14 de outubro de 2022
Feito de tempo, amor incondicional e valores cultivados pela família, o Miolo Íride Sur Lie Nature. é uma obra prima que matura por 10 anos
Castelo do Vale: um Castelo no Vale dos Vinhedos que pode ser seu
18 de setembro de 2022
Olha que interessante! Está sendo erguido no Vale dos Vinhedos um grande empreendimento chamado “Castelo do Vale Resorts”. Trata-se de um modelo de multipropriedade que
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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