Quatro Especiais – Vinhos em Destaque
14 de janeiro de 2024
Confira os detalhes dos quatro vinhos sensacionais que tive a oportunidade de degustar com amigos no dia 13 de janeiro de 2024. Um da África
Embaixada da África do Sul promove eventos enogastronômicos
1 de dezembro de 2023
A embaixada da África do Sul, que fica em Brasília, promoveu no mês de novembro dois importantes eventos enogastronômicos. O primeiro, realizado dia 27.11, teve
12 vinhos da África do Sul que você deve experimentar
12 de agosto de 2019
A África do Sul é um país incrível e, sem dúvidas, é um excelente destino para quem ama a natureza, a boa mesa e os
Enoturismo – Descobrindo Vinícolas e Vinhos da África do Sul (Parte II – Stellenbosch)
16 de maio de 2019
No primeiro post sobre minha “enoviagem” à África do Sul falei sobre alguns vinhos e vinícolas de Constantia e Durbanville (relembre aqui). Hoje vou contar
Produção aos pés das Montanhas do Dragão (África do Sul) desafia tradição
12 de março de 2019
“Você está louco!” Foi esta a reação dos agricultores locais quando Mauritz Koster, produtor rural de milho arrancou sua plantação de seus campos e semeou
Degustando Vinhos da Sul-Africana Nederburg
19 de novembro de 2018
No dia 7 de novembro participei de uma degustação bem bacana da vinícola sul africana Nederburg, com a presença da enóloga Elmarie Botes, na Super
Durbanville Hills: vinhos sul-africanos de ótimo custoxbenefício
8 de janeiro de 2018
Recebi da Vinhos África do Sul alguns rótulos da vinícola Durbanville Hills para experimentar e vou falar um pouquinho deles aqui nesse post. Primeiro, é
Nederburg apresenta sua Wine Bike pelas ruas de São Paulo
10 de fevereiro de 2017
O premiado vinho sul-africano Nederburg apresenta a sua Wine Bike, que estacionará todos os domingos do mês de fevereiro, no foodpark Panela na Rua, localizado
Copa 2014 – Existe vinho bom em Camarões?
23 de junho de 2014
Foi tarefa impossível conseguir um bom vinho da República de Camarões para degustar e apresentar aqui no blog e dar continuidade ao especial Copa 2014 (leia vinhos
Volta ao mundo com vinhos jovens, frutados e de bom custoxbenefício
2 de junho de 2014
“Volta ao mundo”. Assim é como costumo chamar as degustações das quais participo e nas quais tenho a oportunidade de provar vinhos de diversos países.
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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