Vinhos de Corte e Vinhos Varietais – saiba a diferença
11 de maio de 2020
É muito comum os amantes de vinho iniciantes se depararem com os conceitos de vinhos varietais e vinhos de corte e ficarem confusos. As duas
Limoncello e Chez France promovem jantar harmonizado De Bordeaux à Borgonha
2 de dezembro de 2019
O Restaurante Limoncello e Chez France Importadora promoverão, no próximo dia 12 de dezembro, jantar de seis etapas harmonizado com vinhos da famosas regiões francesas Bordeaux
Vinalla Vinhos lança novo cardápio inspirado em culinárias do mundo
3 de setembro de 2019
A loja e importadora Vinalla Vinhos inaugurou no mês passado seu novo cardápio de petiscos. O responsável pela novidade é o chef Rafael Nery e
Louis Jadot – Tradicional Produtor da Borgonha Apresenta seus Vinhos em Brasília
20 de abril de 2019
Sempre fui encantada com os vinhos da Borgonha e mais recentemente comecei a apreciar muito os vinhos de Beaujolais, principalmente os provenientes dos Crus que
Winebar com vinhos da Borgonha exclusivo da Chez France
23 de setembro de 2016
No dia 14 de setembro participei de mais uma “degustação on-line” de vinhos. Isso mesmo, on-line! Na verdade, trata-se do projeto winebar, que funciona assim: cada
Vinho da Borgonha (sem filtragem) é o mais caro do mundo.
9 de agosto de 2015
Um vinho de Borgonha, Côte-de-Nuits, foi a surpresa ao sagrar-se como o mais caro do mundo, valendo em média 14.254 euros por garrafa (e não
Domaine Pierre Andre Chablis – branco de alto padrão
7 de dezembro de 2013
Domaine Pierre Andre Chablis 2011 é um branco de primeiríssima qualidade produzido na Borgonha pela Domaine Pierre Andre, na Colina de Milagres, local onde são encontrados elevados padrões
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Categorias
Veja Também
Novello: o vinho jovem da Itália
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Do frio à taça: a arte dos vinhos de gelo
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…