
Brazil Wine Challenge alcança recorde de amostras
Com 774 amostras de 16 países: único com chancela da OIV no país, Brazil Wine Challenge alcança recorde de amostras, com dados de crescimento de

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A OIV – Organização Internacional da Vinha e do Vinho divulgou, hoje (27.04), em Paris, estudo apontando a China como o segundo país com a

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…