Amantikir Syrah 2023: A Essência da Mantiqueira em Taça
25 de março de 2025
Degustei recentemente o vinho Amantikir Syrah 2023, o primeiro vinho de inverno das terras altas da Mantiqueira – MG. Esse vinho é produzido pela Serra
Vinhos S.A. promove degustação no Gran Bier
21 de março de 2025
Em um cenário, com vista para o Lago Paranoá, o Pontão do Lago Sul recebeu mais um evento especial, organizado pela Vinhos S.A. A recepção
Festival Petisqueiros Chega à 6ª Edição no Pontão
19 de março de 2025
O Festival Petisqueiros chega à sua 6ª edição no Pontão do Lago Sul, de 19 de março a 1º de abril. O evento gastronômico reúne
Descubra a Avenida JK Forneria: Sabor com Vista para a Terceira Ponte e o Lago
18 de março de 2025
Se você está em busca de uma experiência gastronômica única em Brasília, a Avenida JK Forneria é o lugar ideal! Localizada no Setor de Clubes
Um Rosé que Surpreende: Família Petrini Rosé
17 de março de 2025
Recentemente, degustei um vinho rosé que me chamou bastante a atenção: o Família Petrini Rosé, produzido com Malbe em Tannat em Tupungato, Mendoza. Além da
Pinotage Excepcional de François Van Niekerk
14 de março de 2025
Degustei o excepcional Pinotage de François Van Niekerk, uma experiência que se destacou como uma das melhores que já tive com essa variedade sul-africana. O
Encanto e Sabores no Restaurant Week
14 de março de 2025
No coração de um ambiente que remete aos ares da Itália, desfrutamos de uma experiência gastronômica que uniu sabores autênticos, atendimento impecável e uma seleção
Descubra o Encanto do Vinalla Vinhos: Uma Experiência Gastronômica e Sensorial no Restaurant Week
10 de março de 2025
Nesta semana, tivemos o prazer de visitar um lugar de encanto: o Vinalla Vinhos, um bistrô aconchegante localizado no Casa Park, que combina o charme
Cantineta Gratinata: O sabor da Itália no coração de Brasília
28 de fevereiro de 2025
Cantineta Gratinata: O Melhor da Culinária Italiana no Coração de Brasília Localizada na 409 Sul, a Cantineta Gratinata é o destino certo para quem busca
In Quietude: A Potência e Elegância da Tinta de Toro em um Vinho Surpreendente
27 de fevereiro de 2025
Alguns vinhos surpreendem desde o primeiro gole, e o In Quietude, da Quinta da Quietud, é um desses achados! Feito com 100% Tinta de
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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