
Santé Wine Experience dia 30 de agosto
Vai acontecer a primeira edição do do Santé Wine Experience. O evento, que será um jantar harmonizadocom vinhos, vai acontecer no dia 30 de agosto,

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Anotem aí: de 29 de agosto a 18 de setembro começa em Brasília, o inédito Festival Porco Rústico Duroc que vai apresentar ao Distrito Federal

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Em seu segundo mês de funcionamento, desde que divulgou suas primeiras atrações exclusivas para a temporada de inverno, o Mané, o mercado vírgula, complexo gastronômico que

Com a expertise do chef William Nishimura, que tem em sua bagagem a atuação em casas com estrelas Michelin, o Noru – novo restaurante japonês de

A segunda edição do evento Wine Sounds, está com novidades no espaço e no cardápio. Este ano está instalado no gramado do clube da ASSEFE, com

Com a intenção de proporcionar uma deliciosa vivência gastronômica ao ar livre nesses dias mais quentes, o Le Jardin Bistrot lançou um piquenique em meio a um

Uma novidade sensacional para amantes do bom café como eu: o prestigiado chef Marcelo Petrarca (Bloco C e Lago) acaba de lançar um café pra lá de

Sagrado Mar, o restaurante que une o frescor dos frutos do mar com o calor da brasa, comandado pelo premiado chef Marco Espinoza, está com novidades em seu almoço.

De 19 de julho a 2 de outubro acontece a primeira edição do Villa Gourmet – BB Seguros, no Pontão do Lago Sul. O tema de estreia

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…