
Jantar harmonizado com vinhos da Fox Wines no Sagrado Mar
Essa você não pode ficar de fora: o restaurante Sagrado Mar, localizado na QI 17 do Lago Sul, promove no dia 26 de abril (terça), um

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Vinhos finos da linha Muralha produzidos pela vinícola Goiana Serra das Galés serão apresentados e degustados no próximo dia 11 de abril em um evento

Ao passar pela 103 Sul é impossível não notar o Marie Cuisine – um dos mais novos restaurantes da cidade e também um dos mais

A chef Raquel Amaral acaba de assumir a operação do restaurante Rota Leste, localizado no Altiplano Leste, Região próxima ao Jardim Botânico. a restaurante ganha

Chegou o outono – um período excelente para beber vinhos que irão combinar e acentuar ainda mais o prazer da degustação. Que tal, então, apreciar

Os mesmos criadores do Trust, Cerrado Wine e Vila Jeri agora apostam suas fichas no projeto Jardim Secreto – desta vez com um conceito baseado

Três novidades têm chamado a atenção dos amantes da boa gastronomia em Brasília: o franco-italiano, Marie Cuisine, instalado na esquina da 103 Sul; o Solo Ristorante, o mais

O Empório Villa Vita, charmosa novidade na cidade, merece a sua atenção. A casa chegou à 213 Sul mostrando a que veio. Para quem não abre

A Netflix lançou a segunda temporada de Emily in Paris que está cheia de surpresas incríveis. E por falar em surpresas o Paris 6 resolveu

Tive a oportunidade de participar do lançamento do novo menu do Taypá. Gente! É impressionante como o chef Marco Espinoza consegue se superar a cada

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…