
Vini D’Italia retorna a Brasília em sua 6ª edição
As exportações de vinhos italianos para o Brasil cresceram 14% no primeiro trimestre de 2025, consolidando o país como um dos principais destinos do produto

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A Vinum Brasilis, uma das principais feiras dedicadas aos vinhos brasileiros, chega à sua 20ª edição nos dias 30 de outubro e 1º de novembro,

Nos dias 3 e 4 de outubro, a capital federal será palco do Sabores do Enoturismo, evento que combina vinhos, gastronomia e atividades culturais em

Com a chegada da primavera, Brasília se enche de dias leves e convidativos, perfeitos para encontros ao ar livre e experiências gastronômicas. A Churrascaria Rio

Nos dias 3 e 4 de outubro de 2025, a Embaixada de Portugal, em Brasília, abre suas portas para receber o Sabores do Enoturismo, evento

O Noru Sushi, tradicional casa especializada em culinária japonesa, ampliou seus serviços com o Noru em Casa, que oferece experiências gastronômicas exclusivas para eventos e

O Mezanino da Torre de TV é um dos destaques do Cocktail Festival 2025, promovido pela Diageo – maior empresa de destilados do mundo, e

Brasília se prepara para uma verdadeira imersão na cultura oriental com a 11ª edição do Nipo Festival, que acontece de 12 a 14 de setembro

Referência em comida japonesa em Brasília, o premiado Noru Sushi lança uma opção de almoço com pratos executivos que combinam técnica, frescor e criatividade. As

Brasília se prepara para brindar com um evento inédito: a 1ª Feira de Vinhos Brasilienses, marcada para o dia 13 de setembro, a partir das

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…