Entender os termos utilizados no universo do vinho pode transformar a forma como a bebida é percebida. Expressões comuns entre sommeliers, produtores e apreciadores ajudam
Restaurante promove celebração em 21 de abril com welcome drink, DJ e inauguração de ambiente dedicado a petiscos e robatas O Noru Sushi comemora quatro
O Festival Chefs do Brasis chega à sua segunda edição em Brasília e será realizado nos dias 17, 18 e 19 de abril, no estacionamento
Celebrado em 22 de abril, o Dia da Terra convida à reflexão sobre os impactos das atividades humanas no planeta e evidencia iniciativas que buscam
Durante todo o mês de abril, o restaurante italiano Don Romano Cantina & Pizzaria realiza uma ação especial voltada aos apreciadores de vinho. Em celebração
Encontrar um vinho com bom custo-benefício vai muito além de escolher a garrafa mais barata da prateleira. O verdadeiro valor está na capacidade do rótulo
A nova seleção do Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2026, anunciada em 13 de abril durante cerimônia no Copacabana Palace, no Rio
A busca por uma rotina mais saudável tem ganhado força entre os brasileiros, impulsionando hábitos como corrida e musculação. Segundo levantamento da Panorama Setorial Fitness
Para quem ainda acredita que champagne é um termo genérico usado para qualquer espumante, o livro Champagne – Só Vem de Champagne, lançado em 2025
O vinho brasileiro vive uma fase de transformação. Entre tradição e inovação, diferentes regiões do país vêm consolidando estilos, explorando novos terroirs e ampliando experiências
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Quem já recebeu um convite para uma confraria de vinhos provavelmente se fez a mesma…
Salton Ouro Moscatel torna-se o primeiro e único espumante brasileiro a receber medalha de Ouro…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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