Novello: o vinho jovem da Itália
17 de janeiro de 2026
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados no mesmo ano da colheita, pensados para serem consumidos imediatamente.
Do frio à taça: a arte dos vinhos de gelo
17 de janeiro de 2026
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir de uvas que congelam naturalmente na videira durante o inverno.
Operação Sommelier combate descaminho de vinhos
17 de janeiro de 2026
Na manhã de 15 de janeiro de 2026, a Polícia Federal (PF) e a Receita Federal deflagraram a Operação Sommelier, que investiga um esquema de
Monte Paschoal Zero Álcool aposta em leveza no Dry January
16 de janeiro de 2026
O Monte Paschoal Zero Álcool surge como uma alternativa contemporânea para quem deseja reduzir ou eliminar o consumo de bebidas alcoólicas sem abrir mão do
Morro Azul: o queijo que conquistou o mundo
14 de janeiro de 2026
Um queijo artesanal de Pomerode, em Santa Catarina, está colocando o Brasil no mapa internacional da gastronomia. O Morro Azul foi incluído na lista dos
Luiz Argenta redefine o conceito de vinho sem álcool no Brasil
14 de janeiro de 2026
A Vinícola Luiz Argenta anuncia um avanço inédito para o setor vitivinícola nacional com o lançamento da linha L.A. Zero, coleção de vinhos e espumantes
Aurora projeta safra de 85 milhões de quilos
14 de janeiro de 2026
A Cooperativa Vinícola Aurora estima colher cerca de 85 milhões de quilos de uvas na Safra 2026, volume que representa um crescimento de 18,7% em
O verão surpreendente de Neuquén
13 de janeiro de 2026
Quando se fala em viajar para a Argentina, destinos como Buenos Aires, Mendoza e Bariloche costumam liderar a lista. No entanto, para quem busca experiências
Moët & Chandon celebra 35 anos consecutivos no Golden Globes®
12 de janeiro de 2026
Por mais um ano, a Moët & Chandon marcou presença no 83º Annual Golden Globes®, reforçando seu papel como parceira exclusiva de champagne da “Hollywood’s
TAP estreia nova carta de vinhos portugueses a bordo
12 de janeiro de 2026
A TAP Air Portugal reforça sua ligação com a cultura e a vitivinicultura nacional ao lançar uma nova carta de vinhos portugueses a bordo de
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Categorias
Veja Também
Novello: o vinho jovem da Itália
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Do frio à taça: a arte dos vinhos de gelo
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…