Le Cordon Bleu São Paulo anuncia cursos rápidos de gastronomia
30 de dezembro de 2025
O Le Cordon Bleu São Paulo apresenta uma programação especial de cursos de curta duração para os meses de janeiro e fevereiro, voltada a quem
Riserva di Famiglia conquista selo Rosso no Merano WineFestival
29 de dezembro de 2025
O Riserva di Famiglia, rótulo emblemático da RAR Vinhos, foi premiado com o selo Rosso no Merano WineFestival, um dos mais importantes eventos do calendário
Porta da Ravessa se destaca no portfólio da Importadora Basso
23 de dezembro de 2025
A linha Porta da Ravessa vem se consolidando como um dos principais destaques do portfólio da Produtora e Importadora Basso, reforçando a presença dos vinhos
Txai Resort Itacaré lança menu com sabores da Bahia
23 de dezembro de 2025
O Txai Resort Itacaré apresenta seu novo Menu Praia, lançado no dia 15 de dezembro para marcar a abertura da temporada de verão. A novidade
Esporão anuncia José Luís Moreira da Silva como novo CEO
23 de dezembro de 2025
O Esporão inicia um novo capítulo de sua trajetória com a nomeação de José Luís Moreira da Silva como novo CEO da empresa. Ele assume
ABSDF abre curso especial de férias e curso de sommelier de vinho 2026
22 de dezembro de 2025
A Associação Brasileira de Sommeliers Distrito Federal (ABS-DF) abre inscrições para duas formações voltadas a apreciadores e profissionais do vinho: o Curso Intensivo de Férias
Drinks para o verão: opções refrescantes para aproveitar a temporada
22 de dezembro de 2025
Com a chegada do verão, em 21 de dezembro, as altas temperaturas pedem bebidas mais leves, aromáticas e refrescantes. Pensando nisso, selecionamos uma curadoria de
Madre Terra lança e-book autoral sobre harmonização à brasileira
22 de dezembro de 2025
A Vinícola Madre Terra, de Flores da Cunha (RS), lança o e-book “Harmonização à Brasileira — Casando a sociobiobrasilidade com vinhos Madre Terra”, obra que
Hotéis e pousadas em vinícolas no Brasil
20 de dezembro de 2025
Viajar pelo Brasil pode ser também uma imersão no universo do vinho. De norte a sul do país, vinícolas vêm investindo em hospedagens que unem
Vinhos de verão: frescor e leveza no portfólio da Basso
20 de dezembro de 2025
Com a chegada do verão, cresce a procura por vinhos leves, aromáticos e versáteis, ideais para acompanhar dias quentes, encontros ao ar livre e momentos
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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