Descobrindo os tesouros da Vinícola Barbanera
20 de junho de 2024
Participei de uma degustação no restaurante Piselli, organizada pela Del Maipo importadora, para apresentar cinco rótulos italianos da Barbanera Vinhos. O evento contou com a
Porto a Porto promove almoço harmonizado com vinhos da linha VOGA Itália
17 de junho de 2024
Participei de um evento memorável organizado pela Porto a Porto, onde tive a oportunidade de desfrutar de um almoço harmonizado no Restaurante Sallva Bar, realizado
Mineralidade no vinho: termo técnico ou puro marketing?
17 de junho de 2024
O termo “mineralidade” tem se tornado cada vez mais comum no vocabulário de sommeliers e apreciadores de vinho. Embora seja frequentemente utilizado para descrever determinadas
Evento destaca reforma tributária e apoio ao empreendedorismo
14 de junho de 2024
Na noite desta terça-feira (11), diversas lideranças do setor produtivo e autoridades públicas participaram da cerimônia de abertura da Semana de Alimentação Fora do Lar,
Rótulos Inovadores e Novas Regulamentações da União Europeia
14 de junho de 2024
Nos últimos anos, os rótulos de produtos, especialmente no setor de vinhos e espumantes, têm desempenhado várias funções além de transmitir informações essenciais. Keyse Marques,
Produção nacional segue conquistando prêmios na França
14 de junho de 2024
Os vinhos e espumantes brasileiros seguem conquistando prêmios na França. Somente neste ano, já foram 59 distinções. A mais recente conquista aconteceu no Citadelles Du
Dia do Vinho no restaurante Ticiana Werner
14 de junho de 2024
Depois de conquistar o público brasiliense com vinhos de qualidade, alta gastronomia, requinte e sofisticação, o evento anual Dia do Vinho retorna ao restaurante Ticiana
Noru Sushi participa do Japão Gastronômico
14 de junho de 2024
Em celebração ao Dia da Imigração Japonesa no Brasil, que ocorre em 18 de junho, a Embaixada do Japão promove a primeira edição do Japão
Degustação Exclusiva de Tignanello em Brasília: 16 Safras Icônicas
14 de junho de 2024
Considerado o primeiro vinho supertoscano, o lendário Tignanello, assinado pela Marchesi Antinori, chega a Brasília para uma exclusiva e única degustação vertical – quando diferentes
2ª edição do Capital Expo Coffee
14 de junho de 2024
O café, além de ser uma bebida, é um verdadeiro ícone cultural e um tesouro nacional no Brasil, consolidando-se tanto na identidade quanto na economia
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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