Grande Prova Vinhos do Brasil chega à 11ª edição
2 de fevereiro de 2026
A Grande Prova Vinhos do Brasil (GPVB 2026), maior concurso às cegas dedicado exclusivamente a vinhos brasileiros disponíveis no mercado, acontece entre os dias 9
O renascimento das uvas nativas em 2026
2 de fevereiro de 2026
O mundo do vinho está redescobrindo uvas que quase desapareceram. Da Itália à Geórgia, da Grécia ao Brasil, variedades antigas estão voltando aos holofotes e
Lágrimas do Vinho: O Que Elas Realmente Significam
2 de fevereiro de 2026
As famosas “lágrimas do vinho” são frequentemente vistas nas taças por quem aprecia essa bebida, mas você sabe o que elas realmente representam? Apesar do
Elton John aposta em espumante sem álcool
2 de fevereiro de 2026
O mercado de bebidas sem álcool acaba de ganhar um novo nome de peso. O ícone pop Elton John lançou o Elton John Zero Blanc
Pedalar entre vinhedos: uma nova forma de viver o enoturismo
28 de janeiro de 2026
Nem toda experiência turística precisa ser guiada pela pressa. Na Serra Gaúcha, o enoturismo ganha um novo ritmo ao incorporar a bicicleta como meio de
Brasília Restaurant Week reúne mais de 120 restaurantes
28 de janeiro de 2026
Restaurantes premiados como Aroma, Piselli, Lilie, Saveur e Casa Baco estão entre os mais de 120 estabelecimentos confirmados para a 33ª edição da Brasília Restaurant
12 vinhos feitos de maneira inusitada
28 de janeiro de 2026
O vinho é resultado direto de técnica, ambiente e cultura. Ao longo dos séculos, diferentes povos desenvolveram métodos de produção que fugiam do padrão conhecido
Boa Lembrança anuncia novos associados para 2026
27 de janeiro de 2026
Reconhecida nacionalmente por seu rigor na seleção de restaurantes e pela valorização da gastronomia brasileira, a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança anuncia a chegada
Di Paolo investe R$ 17 milhões e confirma chegada a Brasília
27 de janeiro de 2026
A rede de restaurantes Di Paolo encerra 2025 como um dos períodos mais expressivos de sua história em termos de expansão e aporte financeiro. Ao
Consevitis-RS aposta no verão para reposicionar o espumante brasileiro
27 de janeiro de 2026
O espumante brasileiro ganha novos significados neste verão. O Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS),
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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