A vinícola argentina Trivento anunciou a chegada de três novos rótulos ao mercado brasileiro. Os vinhos Trivento Golden Reserve Malbec–Cabernet Franc 2023, Trivento Reserve Cabernet–Malbec
A produção de queijos paulistas esteve em evidência durante o 4º Mundial do Queijo Brasil, realizado entre os dias 16 e 19 de abril, na
O Oscarito Brasília inicia uma nova fase em sua operação na capital federal com uma proposta que vai além de mudanças visuais. Com novos ambientes,
Duas videiras, da mesma uva e no mesmo vinhedo, podem dar origem a vinhos bastante distintos. Embora pareça exagero, especialistas apontam que diferenças de poucos
A trajetória do chef Geovane Carneiro é destaque no livro Chefs Brasileiros – Volume 1, publicado pela Editora Senac São Paulo. A obra foi lançada
O universo dos espumantes espanhóis tem despertado cada vez mais interesse, especialmente quando o assunto envolve as diferenças entre Corpinnat e Cava. Embora muitas vezes
A Argentina consolidou-se como um dos destinos mais relevantes do enoturismo mundial, combinando tradição vitivinícola, inovação e paisagens de tirar o fôlego. De Mendoza à
O Le Jardin Bistrot recebe, no dia 30 de abril, às 19h30, um jantar harmonizado que propõe uma imersão na gastronomia e nos vinhos da
A vinícola Marchese apresenta ao mercado seu primeiro espumante elaborado com a uva Chenin Blanc no Distrito Federal, produzido por meio da técnica de dupla
A Cooperativa Vinícola Garibaldi foi um dos destaques do inédito Concurso do Suco de Uva Brasileiro, promovido pela Associação Brasileira de Enologia, ao conquistar quatro
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
O vinho sempre foi associado a encontros, conversas e momentos de compartilhamento. Nos últimos anos,…
Uma análise realizada pela jornalista especializada em vinhos Sara Danese, autora da newsletter In the…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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