Copa 2014 – Croácia, primeiro adversário do Brasil em campo, dá um show na taça
11 de junho de 2014
Aproveitando o clima de Copa do Mundo, resolvi ler um pouco mais sobre o primeiro adversário do Brasil no campeonato – a Croácia –
Volta ao mundo com vinhos jovens, frutados e de bom custoxbenefício
2 de junho de 2014
“Volta ao mundo”. Assim é como costumo chamar as degustações das quais participo e nas quais tenho a oportunidade de provar vinhos de diversos países.
Chardonnay e Sauvignon Blanc Q Grand Reserva: ótimas opções de branco da Quintay
24 de março de 2014
Para aqueles que ficam na dúvida na hora de escolher um vinho branco, vão aí duas ótimas sugestões: o Chardonnay Q Grand Reserva e o
Vinhos Crianza: você conhece?
17 de fevereiro de 2014
O termo “Crianza”, encontrado em alguns dos rótulos dos vinhos espanhóis, ainda causa muita confusão. Ao contrário do que muitos imaginam, a palavra não está
Solar dos Lobos – rótulos inovadores em vinhos alentejanos
29 de janeiro de 2014
Gosto de novidades e, por isso, achei muito bacana a proposta da vinícola portuguesa Solar dos Lobos em criar rótulos modernos e atrativos para seus
Cave Antiga Moscatel: ótimo custoXbenefício
15 de janeiro de 2014
Ganhei de presente este espumante de uma pessoa em Caxias do Sul(RS) e quando abri para experimentar tive um grata surpresa. Foi aí que entendi
Domaine Pierre Andre Chablis – branco de alto padrão
7 de dezembro de 2013
Domaine Pierre Andre Chablis 2011 é um branco de primeiríssima qualidade produzido na Borgonha pela Domaine Pierre Andre, na Colina de Milagres, local onde são encontrados elevados padrões
Première Bulle – Descendente do primeiro espumante do mundo
4 de dezembro de 2013
Mais pela história do que pelo próprio vinho, gostei de conhecer o espumante Première Bulle Fushia n.1 Brut. Segundo relatos, foi em 1531 (portanto, um
Fabian Charmat Brut: espumante para o final de ano
2 de dezembro de 2013
Para quem procura um espumante bom e barato para animar as festas de final de ano, eu indico o Fabian Charmat Brut da linha Intuição.
Casa de Santar Reserva 2008 – um bom português do Dão
18 de novembro de 2013
Comprei o Casa de Santar Reserva 2008 no freeshop do aeroporto de Lisboa. Experimentei o vinho em casa e achei-o interessante. Não é um vinho
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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