Luiz Argenta Terroir XXVII Brut
5 de abril de 2024
Produzido pela Vinícola Luiz Argenta, este espumante é elaborado com o método tradicional, o mesmo utilizado na produção dos famosos champanhes franceses. O corte é
Narbona Tannat Roble 2020
5 de abril de 2024
O Narbona Tannat Roble 2020 é um surpreendente vinho uruguaio. Trouxe ele na mala quando estive por lá o ano passado e o comprei por
Charles Pelletier Grand Réserve Brut
28 de março de 2024
O Charles Pelletier Grand Réserve Brut é um espumante Blanc de Blancs de safra única, elaborado com a uva Chardonnay na lendária região da Borgonha,
Degustação Inédita de Vinhos da Índia em Brasília
27 de março de 2024
A Enologia sempre surpreende. Não há dúvidas! Essa semana, por exemplo, tive o prazer de degustar quatro rótulos de vinhos indianos. Isso mesmo – vinhos
Barbaresco Pora Riserva 2017
20 de março de 2024
Foi uma noite maravilhosa, reunindo queridos amigos no restaurante Marie Cuisine. Degustei vinhos italianos sensacionais com destaque para o Barbaresco Pora Riserva 2017! Um vinho
Moscatel do Douro José Gourmet
20 de março de 2024
Eu amo vinho de sobremesa, mas confesso que comprei esse pela garrafa. Achei linda demais. Foi amor à primeira vista mesmo lá no El Corte
Barolo Bel Colle 2017
14 de março de 2024
O Barolo Bel Colle 2017 é um vinho tinto italiano da região de Piemonte, feito da uva Nebbiolo. É um vinho de guarda, com taninos
Reguengos Garrafeira dos Sócios 2019
11 de março de 2024
Taí um vinho português que gosto bastante. Na verdade, eu gosto muito dos vinhos produzidos pela @carmimreguengos e esse Garrafeira dos Sócios é um dos meus prediletos.
Riesling Renana 2019 da Dr. Loosen
11 de março de 2024
Amo Riesling Renana (tem esse nome por ter nascido às margens do rio Reno na Europa, sabia?). Na verdade, ela está entre minhas uvas preferidas
Riesling Itálico da Aurora
11 de março de 2024
Nesse post, falarei da Riesling Itálico. Então, essas duas uvas são bem diferentes quando o assunto é perfil de sabor, capacidade aromática e potencial de
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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