Últimos dias da Brasília Restaurant Week: restaurantes e menus imperdíveis
O festival gastronômico mais esperado da capital federal segue até domingo (8) e reúne mais de 150 restaurantes oferecendo menus completos a preços que vão de R$ 59,90 a R$ 149. A 33ª edição da Brasília Restaurant Week já atraiu mais de 180 mil pessoas e deve superar 220 mil até o encerramento, consolidando-se como […]
Lilie Pâtisserie lança café da manhã inspirado na França
A pâtisserie brasiliense Lilie apresenta o Bonjour Lilie, nova experiência de café da manhã à vontade, idealizada para os fins de semana. Servido aos sábados e domingos, das 8h às 12h, o serviço custa R$ 69,90 por pessoa e acontece no jardim a céu aberto da casa. A proposta oferece uma variedade de itens que […]
Ovo de madeira: a barrica do futuro
Na busca por mais identidade e menos maquiagem no vinho, alguns produtores voltaram a olhar para o formato do recipiente. Em vez de investir apenas em tipos de madeira ou níveis de tosta, a atenção passou a recair sobre a geometria. É nesse contexto que surge, ou melhor, ressurge o uso do ovo de madeira, […]
Le Jardin Bistrot celebra o Dia da Mulher com brinde especial
O Le Jardin Bistrot, localizado no Sudoeste, vai comemorar o Dia Internacional da Mulher nos dias 7 e 8 de março com uma ação exclusiva. Durante essas datas, todas as mulheres que pedirem um prato principal receberão uma taça de vinho cortesia da casa. A iniciativa transforma a celebração em um momento de pausa e […]
Rótulo da Menin Douro Estates é eleito o melhor tinto de Portugal
O Menin Maria Fernanda 2021 foi eleito o melhor vinho tinto de Portugal em 2025 e levou a Menin Douro Estates ao topo do ranking do Top 10 Vinhos Portugueses, promovido pela Revista de Vinhos. O anúncio ocorreu no último fim de semana, durante o Essência do Vinho, realizado na Feitoria Inglesa, no Porto. A […]
Vinícola Brasília promove sunset especial para mulheres
Evento reúne gastronomia, espumante e atrações musicais em programação especial na Vinícola Brasília No dia 7 de março, véspera do Dia Internacional da Mulher, a Vinícola Brasília promove o “Sunset na Vinícola: um brinde às mulheres”, evento que propõe um fim de tarde voltado à celebração feminina em meio à paisagem do Cerrado. A programação […]
Cozinha Pode Virar Arte Oficial
Um país quer declarar oficialmente a cozinha como arte, e isso pode mudar mais do que parece. A proposta, divulgada pela Revista Buen Gusto, informa que o Ministério da Cultura da Dinamarca estuda reconhecer a gastronomia como disciplina artística. A gastronomia sempre foi entendida como expressão cultural. Patrimônio, identidade, tradição e memória fazem parte da […]
As vinícolas que mudaram a história do vinho
Ao longo dos séculos, algumas vinícolas não se limitaram a produzir bons vinhos: elas transformaram a forma como o mundo aprecia e entende essa bebida milenar. Château Haut-Brion, por exemplo, no século XVII, introduziu uma ideia inovadora: vender seus vinhos pelo nome da propriedade, e não apenas como “vinho de Bordeaux”. Com isso, nasceu o […]
O que evitar na harmonização entre vinho e comida
Harmonizar vinho e comida é menos sobre encontrar a combinação perfeita e mais sobre evitar conflitos que podem comprometer completamente a experiência. Muitos dos erros mais comuns não estão no vinho em si, mas na escolha do prato. Entender o que não funciona é, muitas vezes, o primeiro passo para acertar. Pratos muito gordurosos, à […]
33ª Brasília Restaurant Week: 7 opções na reta final
A 33ª Brasília Restaurant Week segue movimentando a capital federal até o dia 8 de março de 2026. Com a participação de mais de 150 restaurantes, o festival oferece menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa, a preços fixos que variam entre R$ 59,90 e R$ 149, nas categorias Tradicional, Plus, Premium e Diamond. […]