Em uma iniciativa inédita no Distrito Federal, a Associação Brasileira de Sommeliers do DF (ABS-DF) anunciou o lançamento do Curso de Vinhos Nível 1 exclusivo para pessoas com deficiência visual. Gratuito e totalmente acessível, o curso terá início no dia 8 de maio e é fruto de uma parceria com a Associação Brasiliense de Deficientes Visuais (ABDV), responsável por indicar os 15 alunos bolsistas.
As aulas ocorrerão às quintas-feiras — nos dias 8, 15, 22 e 29 de maio, e 5 de junho — sempre das 15h às 17h30, na sede da ABS-DF, localizada na Asa Norte, em Brasília. O local conta com fácil acesso e oferecerá transporte gratuito entre a Rodoviária do Plano Piloto e o espaço do curso.
Durante os cinco encontros, os participantes terão contato com conteúdos sobre produção de vinhos, técnicas de compra, serviço, apreciação e harmonização. A cada aula, três rótulos serão degustados com orientação técnica e sensorial do professor e sommelier Sérgio Pires, presidente da ABS-DF.
Para garantir acessibilidade plena, os materiais didáticos serão entregues em Braille e em formato de áudio, incluindo as fichas de degustação. Voluntários capacitados também estarão disponíveis para auxiliar alunos que não dominam o sistema Braille. Ao final do curso, todos os participantes receberão certificado impresso em Braille.
A última aula, no dia 5 de junho, será marcada por uma prova de conclusão e uma cerimônia de formatura, com apresentação do grupo de samba Nó Cego, composto por músicos com deficiência visual.
“Esse evento é um ato de cidadania que nos ajuda a compreender que uma deficiência não é um obstáculo para a convivência e para uma vida plena com realização e prazer”, afirma Sérgio Pires. “Afinal, todos são consumidores com desejos e direitos.”
A presidente da ABDV, Helena Pereira, destacou a relevância do curso para a inclusão no mercado de trabalho. “Estamos muito felizes em poder participar dessa iniciativa. Além de apreciadores de um bom vinho, também visamos oportunidades de inserção nesse mercado tão promissor.”
A iniciativa marca o início de um projeto maior. A ABS-DF já planeja expandir a proposta, oferecendo formações voltadas a pessoas com deficiência auditiva e física, reforçando seu compromisso com a inclusão e a democratização do acesso ao universo do vinho.
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