Bla’s promove festival de massas às quintas-feiras

Gabriel Albano chef do Bla’s

Em decorrência dos resultados animadores do Festival de Risotos, que é feito às quartas-feiras, o Bla’s Cozinha Criativa (406 Norte) resolveu inaugurar mais uma novidade. As quintas-feiras serão dedicadas ao Festival de Massas, que também entra para o calendário semanal do restaurante e é uma ótima pedida para aquecer durante o frio.

O cliente poderá provar à vontade, no valor de R$ 69,90 por pessoa, três deliciosos tipos de massas (Nhoque, Penne e Fettuccine), podendo combinar com quatro incríveis molhos nos sabores: costela, molho branco com queijo e limão, camarão e cogumelo.

O melhor da culinária italiana

O chef Gabriel Blas ressalta que o consumidor vai ter liberdade de provar todos as variedades de sabores, fazer a combinação com o tipo de massa que melhor lhe agrada, e ainda ter uma noite maravilhosa saboreando esses pratos que levam o toque, tempero e a criatividade do local.

O começo do Bla’s foi uma lanchonete pois acreditava-se ser mais fácil de administrar. O tempo passou rápido e logo foi visto que servir o almoço da equipe como prato poderia aumentar rendimento e agradar os moradores da localidade. No início era apenas um prato por dia, variando 6 vezes na semana. Passou-se para três pratos mais elaborados e evoluidos, adicionando mais sobremesas, entradas elaboradas e evoluindo o serviço de vinho e bebidas. O Bla’s Cozinha Criativa está a quase seis anos aberto e nesse tempo chegou a um modelo atual onde existem pratos queridos pelos amigos clientes e outros que variam semanalmente. São criados oito a dez pratos, além de entradas e sobremesas variadas.

Festival de massas promete em Brásilia

Para ficar por dentro de futuras promoções e eventos, além de se atentar aos preços do local, as redes sociais do restaurante é @blas406, tanto no Instagram quanto no Facebook, além do número (61) 3879-3430 e o site https://www.restauranteblas.com/.

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Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

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