Conheça o novo vinho da Vinícola Thera

Tem novidade no mercado de Brasília! O Thera Malbec 2018 é o último lançamento da vinícola Thera e está sendo comercializado pela Más Vino aqui em Brasília!

Thera Malbec 2018
Thera Malbec 2018

O Blog Vinho Tinto teve a oportunidade de conhecer esse vinho em um evento na Más Vino conduzido pela sommelier da vinícola Joana Barros.

Thera Malbec 2018

Apesar de ser chamado de Thera Malbec, ele tem em sua composição 20% da casta Merlot. Os dois cortes são elaborados separadamente e o envelhecimento ocorre em barris de carvalho francês por 12 meses. A colheita é feita de forma manual e a maceração é pré-fermentativa, ou seja, visa extrair cor, aromas e poucos taninos.

O vinho tem um perfil bem diferente dos malbecs argentinos que estamos acostumados. Como a vinícola fica localizada na Serra Catarinense, seus vinhedos são plantados em uma altitude média de 900 metros. Dessa forma seus vinhos se beneficiam dessa altitude entregando frescor em seus aromas e acidez pronunciada.

Silvia Rejane (Más Vino) e Joana Barros (Thera)
Silvia Rejane (Más Vino) e Joana Barros (Thera)

Dessa forma, o Malbec seguiu essa linha! Apresentou aromas de cerejas negras, amoras frescas, violetas e leve toque de especiarias. A acidez é média alta e os taninos são médios. O corpo também é médio. A madeira não se sobrepõe à fruta e o vinho não é pesado. Não se nota um dulçor nem extração exagerada no vinho. Ele é bem equilibrado e possui uma delicadeza pouco comum nos malbecs mais rotineiros.

É importante ressaltar que foram produzidas 3600 garrafas. Ele custa R$ 159 e, em Brasília, só é encontrado na Más Vino.

Thera Auguri Blanc des Blanc
Thera Auguri Blanc des Blanc

Aproveitando o momento, também foi servido o espumante Thera Auguri Blanc des Blanc! Foi uma sorte ter degustado esse rótulo porque descobri que essa era a última garrafa! Mas tem outros espumantes da Thera na Más Vino para quem quiser conferir! Vale a pena!

Más Vino

Loja/Wine Bar – 306 Sul
WhatsApp: 61982438778
Num loja: 6132483111 Loja ABERTA: Seg à Sáb: de 11h às 19h.

Comentários
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

Categorias

Veja Também

Rio Brasa celebra o Dia da Mulher

No Dia Internacional da Mulher, 8 de março, a Rio Brasa Churrascaria preparou uma programação…

Últimos dias da Brasília Restaurant Week: restaurantes e menus imperdíveis

O festival gastronômico mais esperado da capital federal segue até domingo (8) e reúne mais…

Lilie Pâtisserie lança café da manhã inspirado na França

A pâtisserie brasiliense Lilie apresenta o Bonjour Lilie, nova experiência de café da manhã à…

Ovo de madeira: a barrica do futuro

Na busca por mais identidade e menos maquiagem no vinho, alguns produtores voltaram a olhar…