Winemaker Miolo abre inscrições para a 8ª turma de Vinho Tinto
2 de fevereiro de 2026
A Vinícola Miolo abriu as inscrições para a 8ª turma do Winemaker Miolo – Vinho Tinto, único curso da América Latina dedicado à formação de
ChatGPT cria vinho “The End” IGP Pays d’Oc
31 de maio de 2023
O primeiro vinho criado pela inteligência artificial do ChatGPT é o francês IGP Pays d’Oc cuvée “The End” de Aubert & Mathieu, jovens produtores da região francesa de Languedoc. Até o momento,
Vinhos mais indicados para o Outono
22 de maio de 2023
Assim como as outras estações, o outono tem suas características distintas e é geralmente um período de transição para o clima mais frio do inverno.
10 Dicas Para Degustar e Determinar o Equilíbrio de Um Vinho Tinto
13 de maio de 2023
10 Dicas que você pode aprender agora! Saber observar, analisar e determinar os aspectos de um vinho é essencial para qualquer amante dessa maravilhosa bebida.
Saiba como se faz um vinho tinto e conheça as principais uvas tintas
5 de maio de 2023
Para fazer um vinho tinto, o primeiro passo é juntar uma grande quantidade de uvas viníferas maduras e colocá-las em um recipiente limpo. A partir daí, faz-se necessário
Vinhos de Clima Quente ou Clima Frio?
2 de maio de 2023
Muitos fatores definem o estilo do vinho, no entanto, o clima tem um grande papel em sua expressão na taça. Por esse motivo, a maioria
Inserrata traz vinho para o Brasil
16 de março de 2023
Quando pensamos no mundo dos vinhos, com toda a elegância e variedade de produtos, não é raro ter a atenção chamada por alguns rótulos que
Confira 10 celebridades que produzem vinho
7 de março de 2023
O Terra Notícias divulgou uma lista com 10 celebridades amantes do vinho que se tornaram produtores da bebida. Segue o fio! Cameron Diaz A atriz
Concurso de Melhor Sommelier do Mundo
13 de fevereiro de 2023
Raimonds Tomsons da Letônia foi anunciado como vencedor do Concurso de Melhor Sommelier do Mundo realizado pela ASI Association de la Sommellerie Internationale), em Paris,
Novas pesquisas sobre benefícios do vinho tinto para a saúde
9 de fevereiro de 2023
Essa semana foi publicado no jornal O Globo e na CNN, um estudo que destaca o consumo do vinho tinto como remodelação de bactérias boas
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Categorias
Veja Também
Degustações às cegas colocam sommeliers de Brasília à prova na Confraria da Videira
Nesta semana, foi realizado o quarto encontro da Confraria Videira, iniciativa idealizada pelo empresário Marcos…
Wine Garden retoma origens e reforça posição como wine bar em taças
O Wine Garden, localizado no Pontão do Lago Sul, inicia um novo capítulo em sua…