DF conquista quatro troféus na maior competição de queijos artesanais das Américas

Região garantiu um troféu de Ouro, dois de Prata e um de Bronze durante a ExpoQueijo Brasil 2026, realizada em Araxá (MG)

O Distrito Federal voltou a se destacar na ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards, considerada a maior competição de queijos artesanais das Américas. A região conquistou quatro troféus na edição deste ano: um de Ouro, dois de Prata e um de Bronze, resultado que reforça a qualidade da produção artesanal desenvolvida no Cerrado brasileiro e amplia a presença do Distrito Federal entre os premiados da competição internacional.

Realizada entre os dias 25 e 28 de junho, em Araxá (MG), a edição de 2026 reuniu cerca de mil amostras de queijos provenientes de 19 países, mais de 200 jurados nacionais e internacionais e milhares de visitantes ao longo de quatro dias dedicados aos negócios, à gastronomia, ao turismo e à valorização da produção artesanal.

A participação do Distrito Federal demonstra o crescimento da produção queijeira da região e confirma a excelência dos queijos brasileiros no cenário internacional.

Produtora destaca valorização do trabalho artesanal

Entre os produtores premiados está Giovana Navarro Santana de Almeida, de Brasília, que destacou a importância do reconhecimento conquistado na ExpoQueijo Brasil para fortalecer o trabalho desenvolvido pela queijaria.

“É uma emoção muito grande, porque isso reforça o nosso trabalho. Nos faz entender a importância do que a gente faz e que devemos fazer cada dia melhor. É uma forma de reconhecimento e de valorização do trabalho que a gente vem realizando”, afirmou.

Segundo Giovana, a produção de queijos foi retomada há cinco anos, após um período de interrupção, e as premiações conquistadas têm contribuído para ampliar a visibilidade da marca.

“Nós retornamos há cinco anos. Já produzíamos muitos anos atrás, fizemos uma pausa por causa do nosso emprego e retomamos a produção. Este ano estamos conquistando muitos prêmios, e isso é importante porque dá visibilidade. Por mais que o nosso trabalho seja muito bem feito, é sempre bom ser validado pelos concursos. Isso faz com que as pessoas enxerguem a qualidade do produto e reconheçam que estamos no caminho certo. Faz toda a diferença”, disse.

Super Ouro permanece no Brasil

O principal prêmio da competição permaneceu em território brasileiro. O Queijo Maranata Ouro, do Rancho Maranata, de Virgínia (MG), conquistou o Super Ouro ao superar concorrentes de alguns dos mais tradicionais países produtores de queijo do mundo.

Produzido por Henrique Lamim, o queijo venceu na categoria de leite cru, casca lisa e/ou lavada, com mais de 180 dias de maturação.

Para o produtor, o reconhecimento é resultado de uma trajetória de aperfeiçoamento construída ao longo de seis participações na ExpoQueijo Brasil.

“É o sexto ano que a gente participa. Para mim, é um concurso muito disputado e com muita credibilidade. A gente conquistou bronze em 2023, prata em 2024, em 2025 ficamos em quarto lugar e viemos trabalhando para melhorar a qualidade. Este ano fomos agraciados com o Super Ouro”, afirmou.

Henrique também destacou o simbolismo da conquista diante de alguns dos maiores produtores de queijo do mundo.

“Concorremos com os reis do parmesão, os italianos, o Parmigiano Reggiano e o Grana Padano. Com a graça de Deus, meu queijo, com nove meses de maturação, conquistou o Ouro e o Super Ouro”, disse.

Desde a criação da ExpoQueijo Brasil, apenas três países conquistaram o principal prêmio da competição. A Itália venceu as duas primeiras edições, a Argentina foi campeã em 2023 e 2024, enquanto o Brasil chegou ao topo em 2025 e repetiu o feito em 2026.

ExpoQueijo Brasil

Principal evento do segmento nas Américas, a ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards reuniu representantes dos principais países produtores de queijo, atraindo especialistas, compradores, produtores e profissionais da imprensa de diferentes regiões.

O evento foi realizado por meio da Lei Rouanet e da Lei Estadual de Incentivo à Cultura, com patrocínio da Cemig, CBMM, McCain, Algar, Sebrae e Sistema Ocemg. A iniciativa contou com apoio da AmiQueijo, Prefeitura de Araxá, Rota Araxá, Condor Eventos, Sistema Faemg Senar, Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), Epamig, Emater Minas Gerais, Governo de Minas Gerais, Ministério da Agricultura e Pecuária, Ministério do Turismo e Governo Federal.

São mantenedores do evento o Instituto de Laticínios Cândido Tostes, a Epamig e a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais. A realização é da Bonare Eventos, da Secretaria de Estado de Cultura de Minas Gerais, do Governo de Minas Gerais e do Ministério da Cultura, Governo do Brasil.

Fonte: Atrês 

 

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Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

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