A mais nova casa italiana da cidade está com um festival imperdível durante todo o mês de agosto: O Especialidades da Casa. Com o chef Milton Carbonara à frente do negócio, o Siamo Noi oferece mais de oito opções de pratos típicos para o cliente escolher, além da opção de harmonização com vinho por um preço fixo. Descendente de italianos e membro da Federação Italiana de Chefs, Milton investiu em um cardápio que remete à cozinha caseira, dando ao festival um toque de confort food.
Durante o dia, a casa oferece entrada + prato + sobremesa por R$ 39,90 ou R$ 49,90 com a taça de vinho. Nas opções estão o Salmone con verdure e riso al limone; Parmigiana con Spaghetti aglio olio; e Tagliatelle ai quattro formaggi. Todos chegam à mesa acompanhados de Mix de folhas com muffin de ervas como entrada, e Cannoli de sobremesa.
Já à noite, a lista de opções se estende e passa pelas massas, polentas e risotos, que saem a R$ 45,90 só com a sequência de três etapas ou R$ 55,90 com a harmonização. Carros-chefes do restaurante como a Polenta con Ragú di Ossobuco, Polenta con Funduta di Formaggio e Castagne, Polenta con Ragú de Frutti di mare; Risotto di Manzo con Funghi, Risotto di Anatra e Buro al limone; Ristto alla Pescatore; e o Risotto di Zucca al Pomodoro Basilico podem ser escolhidos na sequência que traz também Mix de folhas com muffin de ervas para começar e Cannoli de encerramento.
Para quem preferir os clássicos, é possível pedir as massas tradicionais feitas pelo chef com descendência italiana de forma artesanal como prato principal. O menu traz Spaghetti alla carbonara, Bucattini all’amatriciana, Linguine ai quattro formaggi, Linguine con ragú di ossobuco, Rigatoni con ragú alla bolognese, Ravioli de anatra e o Ravioli alla Ricotta e Spinaci.
O Festival Especialidades da Casa vai até o dia 30 de agosto e vale para o almoço e jantar.
SERVIÇO:
Festival Especialidades da Casa
Onde: Siamo Noi – 405 Sul, Bloco B, Loja 36
Quando: Até o dia 30 de agosto, no almoço (por R$ 39,90 ou R$ 49,90) e jantar (por R$ 45,90 ou R$ 55,90)
Telefone: 3242-7786
Funcionamento: Segunda, das 11h às 22h. Terça a sábado, das 11h às 23h. Domingo, das 12h às 16h
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