No coração do distrito de Faria Lemos, em Bento Gonçalves (RS), a Cristofoli Vinhos de Família vai além da produção de vinhos e espumantes. A vinícola familiar é hoje referência nacional em enoturismo, com uma proposta que mistura história, natureza, afeto e sabor. Ali, cada visita se transforma em uma vivência sensorial e afetiva — seja entre amigos, em família ou a dois.
Pioneira em experiências como o famoso Edredom nos Parreirais, a Cristofoli oferece uma programação diversificada ao longo do ano. Entre as atrações, estão o Almoço Harmonizado no Vinhedo, realizado ao ar livre sob parreirais, e o acolhedor Esterina Restaurante, onde a culinária regional é celebrada em clima familiar. É nesse espaço que acontecem as noites especiais do Jantando com a Família Cristofoli, em que os visitantes compartilham mesa, histórias e receitas com os próprios anfitriões — datas já confirmadas para 19 de julho, 13 de setembro e 22 de novembro.
Segundo Letícia Cristofoli, coordenadora de enoturismo e uma das enólogas da nova geração da família, essa conexão direta com os visitantes é o que dá sentido ao trabalho. “Vivemos da relação com o turista e com quem busca experiências autênticas na origem. Isso fortalece vínculos e valoriza nossa história”, afirma. Atualmente, o enoturismo representa entre 40% e 50% do movimento da vinícola.
Para os apaixonados por vinho que desejam se aprofundar, há degustações técnicas como a Degustação do Enólogo, conduzida por Bruna, Lorenzo ou Letícia Cristofoli, e a Degustação Legado da Família, que revisita rótulos icônicos da vinícola. Quem prefere uma proposta mais leve pode optar pela experiência Clássicos no Wine Bar & Boutique de Vinhos, com lanches regionais e vista para os vinhedos.
No verão, a programação se intensifica com as experiências Amanhecer da Vindima e Entardecer da Vindima, entre os meses de janeiro e março, que celebram o período da colheita com pisa da uva, degustações ao ar livre e cenários que emocionam.
Além do turismo, a vinícola também recebe eventos sociais e corporativos, como casamentos intimistas, cercados pela beleza dos vinhedos e pelo charme rústico da Serra Gaúcha.
Com sensibilidade, inovação e um forte vínculo com a cultura local, a Cristofoli faz do enoturismo uma forma de celebrar a vida, o vinho e as boas histórias. As experiências estão disponíveis durante todo o ano, com exceção das sazonais, ligadas à vindima.
Reservas e mais informações estão no site oficial: www.vinhoscristofoli.com.br/experiencias.
Fotos: Emerson RIbeiro
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